Dolci da ME

Il Fiore

Cheesecake senza cottura, gelatina al mango, pistacchio pralinato, biscotto morbido di pistacchio, frolla al cacao con cereali, salsa al mango e cocco al dragoncello

€ 9

Il limone

Soffice biscotto, ganache montata di cioccolato bianco del Perú (Rukét chioccolate)
, meringa italiana bruciata, crema di limone, gelato all’albedo di limone

€ 9

Tronchetto di Capodanno

Mousse di cioccolato fondente “Grenada”( Rukét chocolate)
Gelatina di frutti di bosco
Biscotto sacher di
Crema inglese al lamponi

€ 10

Menù